Normandie Les Maîtres Laitiers misent sur les économies d’énergie

MANCHE. La coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin a annoncé un vaste programme de réduction de consommation d’énergie et d’émissions de gaz à effet de serre pour son usine de Sottevast. L’ambition pour ce site de 630 salariés, qui transforme un million de litres de lait chaque jour, est de réduire de 17 % par an la consommation d’énergie.

La gestion des effluents par méthanisation, de même que la récupération de la chaleur fatale permettront notamment de remplir ces objectifs.

Ce chantier à 20 millions d’euros, et baptisé Héraklès, prévoit douze opérations différentes qui se dérouleront d’ici à la fin 2022.